BIO Zerkleinerte Kakaobohnen Criollo

BIO Kakaobohnen - aus gerösteten und geschälten Criollo-Bohnen

Kakaobaum(Theobroma Cacao), auch Kakaobaum genannt, ist ein immergrüner tropischer Baum. Er ist vor allem wegen seiner Bohnen bekannt, die seit Jahrtausenden zur Herstellung von Kakao und Kakaobutter verwendet werden. Es gibt verschiedene Arten von Kakaobohnen, von denen die 3 bekanntesten sind: Forastero, Criollo und Trinitario.

Die Criollo-Gruppe ist die am meisten geschätzte, aber auch die seltenste. Diese Bohnen gelten als besonders aromatisch und etwas weniger bitter.

FutuNatura Bio-Kakaobohnen werden aus gerösteten und geschälten Criollo-Kakaobohnen gewonnen.

Gemahlene Kakaobohnen eignen sich hervorragend als Topping für Milchreis, Grießbrei oder Brei.

Organische zerkleinerte Kakaobohnen criollo von FutuNatura lassen sich vielseitig verwenden:

• als Zutat in einem Shake oder Smoothie,
• als Dippmittel (für Babygrieß, Reis in Milch, Haferflocken, Desserts...),
• zum Backen(Aufläufe, Kekse, Kuchen),
• als Zutat in Soßen für herzhafte Gerichte,
• für einen leckerenSchokoladen-Chia-Pudding,
• für die Zubereitung von selbstgemachtem Brotaufstrich und selbstgemachter Schokolade

Verwendung

Empfohlene Verwendung: Zum Backen von Kuchen, Keksen, Aufläufen und anderen Desserts, als Zusatz zu Smoothies, als Streuung in verschiedenen Gerichten und Desserts.

Zutaten

Durchschnittlicher Nährwert	pro 100 g
Energiewert	2686 kJ / 642 kcal
Fette	53,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	31,5 g
Saccharide	2,1 g
davon Zucker	2,0 g
Ballaststoffe	26,9 g
Eiweiß	12,4 g
Salz	21,0 mg

Werte können je nach Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs variieren.

Inhaltsstoffe: Kakaobohnen (Theobroma Cacao), aus kontrolliert biologischem Anbau. SI-EKO-002. Nicht-EU-Landwirtschaft.

Herkunft: Peru

Nettomenge: 250 g

Warnhinweise

Warnhinweis: Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Kühl und trocken lagern, bis zu 30°C.